öhm, wenn du das beste Mainboard auf dem Markt willst, dann bist du meistens mit dem Epox am besten bedient

Sie sind, wie Asus jedoch auch relativ teuer. MSI ist momentan sicherlich der Preis-Leistungssieger. Ich würde dir anraten, die Finger von den Shuttle-Borads zu lassen, die Steg anbietet.
Was den Prozi angeht, wenn du ein absolutes High-End Gerät willst, solltest du zu P4 greiffen, aber du musst dir schon gut überlegen, wie viel dir die 10 - 15% mehr Leistung im Durchschnitt wert sind.
Was die Graka angeht, würd ich ebenfalls noch ziemlich vorsichtig mit dem sturen betrachten der kommenden GeForce 5 (wenn sie überhaupt so heissen wird, da das noch nicht definitiv ist)
ATI hat ebenfalls ein interessantens Eisen im Feuer. Man darf gespannt sein.
HD: Für ein heutiges High-End-System würde ich sagen, dass RAID absolute Pflicht ist, da kannst du ja zwei 40 oder 60 GB Platten nehmen und dann hast du auch deine 80 bis 120 GB, mit fast doppelter schreib- leserate.
greetz